Audit BRCGS Packaging 6 — Section 5 : Contrôle produit & process
C'est la section qui sépare vraiment l'emballage de l'alimentaire, et l'on s'en aperçoit à trois chapitres qu'aucune usine agroalimentaire ne connaît : le design graphique et le bon à tirer, la maîtrise de l'impression, le suivi des versions d'un texte imprimé. Un emballage porte les mentions légales du produit — allergène, date, poids — de sorte qu'une erreur d'impression devient l'erreur d'étiquetage du client, découverte chez lui et payée par les deux. Le reste suit le flux : conception, maîtrise du procédé, étalonnage, inspections et essais, produits non conformes, réception des matières, stockage et manutention, expédition. Elle sert autant à l'audit à blanc qu'au diagnostic d'un atelier d'impression. Exigences reformulées, ancrées clause par clause.
- points de contrôle
- 70
- clauses ancrées
- 65
- Chapitres couverts
- 10
Chapitres couverts
| 5.1 Conception & développement produit | 6 | 5.1.1 · 5.1.2 · 5.1.3 · 5.1.4 · 5.1.5 · 5.1.6 |
| 5.2 Design graphique & BAT | 7 | 5.2.1 · 5.2.2 · 5.2.3 · 5.2.4 · 5.2.5 · 5.2.6 · 5.2.7 |
| 5.3 Maîtrise de l'impression | 8 | 5.3.1 · 5.3.2 · 5.3.3 · 5.3.4 · 5.3.5 · 5.3.6 · 5.3.7 · 5.3.8 |
| 5.4 Maîtrise du process | 9 | 5.4.1 · 5.4.2 · 5.4.3 · 5.4.4 · 5.4.5 · 5.4.6 · 5.4.7 · 5.4.8 · 5.4.9 |
| 5.5 Étalonnage des équipements de mesure | 3 | 5.5.1 · 5.5.2 · 5.5.3 |
| 5.6 Inspection, essais & mesures produit | 10 | 5.6.1 · 5.6.2 · 5.6.3 · 5.6.4 · 5.6.5 · 5.6.6 · 5.6.7 · 5.6.8 · 5.6.9 · 5.6.10 |
| 5.7 Maîtrise des produits non conformes | 2 | 5.7.1 · 5.7.2 |
| 5.8 Réception & acceptation des matières | 5 | 5.8.1 · 5.8.2 · 5.8.3 · 5.8.4 · 5.8.5 |
| 5.9 Stockage & manutention | 8 | 5.9.1 · 5.9.2 · 5.9.3 · 5.9.4 · 5.9.5 · 5.9.6 · 5.9.7 · 5.9.8 |
| 5.10 Expédition & transport | 7 | 5.10.1 · 5.10.2 · 5.10.3 · 5.10.4 · 5.10.5 · 5.10.6 · 5.10.7 |
Barème
Ce modèle s'utilise dans la plateforme : chaque écart y devient une action corrective suivie jusqu'à sa preuve de traitement — ce qu'une grille imprimée ne peut pas faire.
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Comment cette grille est construite
Chaque point de contrôle est reformulé en propres termes puis rattaché au numéro de clause du référentiel. Le texte normatif n'est jamais reproduit : la norme reste à acquérir auprès de l'organisme qui l'édite. Les grilles sont revues à chaque nouvelle édition d'un référentiel.
Publié par NormePulse — HEMC, cabinet de conseil en managementMis à jour le
Modèles voisins
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