Audit de conformitéBRCGS Packaging 6

Audit BRCGS Packaging 6 — Section 6 : Personnel

La section personnel tient en cinq chapitres et se juge presque entièrement à l'œil : formation et compétences, hygiène, installations mises à disposition — vestiaires, sanitaires, restauration —, aptitude médicale, vêtements de protection. Sa brièveté est trompeuse. C'est la section où un auditeur constate en traversant un vestiaire ce que trois classeurs de procédures voulaient démontrer, et celle dont les écarts se corrigent le plus vite mais reviennent le plus souvent, faute d'être portés par autre chose qu'une consigne affichée. Un détail de numérotation à ne pas confondre : le référentiel emballage place le personnel en section 6, l'alimentaire en section 7. Exigences reformulées, ancrées clause par clause.

points de contrôle
41
clauses ancrées
36
Chapitres couverts
5

Chapitres couverts

6.1 Formation & compétences66.1.1 · 6.1.2 · 6.1.3 · 6.1.4 · 6.1.5 · 6.1.6
6.2 Hygiène du personnel66.2.1 · 6.2.2 · 6.2.3 · 6.2.4 · 6.2.5 · 6.2.6
6.3 Installations du personnel116.3.1 · 6.3.2 · 6.3.3 · 6.3.4 · 6.3.5 · 6.3.6 · 6.3.7 · 6.3.8 · 6.3.9 · 6.3.10 · 6.3.11
6.4 Aptitude médicale36.4.1 · 6.4.2 · 6.4.3
6.5 Vêtements de protection106.5.1 · 6.5.2 · 6.5.3 · 6.5.4 · 6.5.5 · 6.5.6 · 6.5.7 · 6.5.8 · 6.5.9 · 6.5.10

Barème

ConformeNon conformeN/A

Ce modèle s'utilise dans la plateforme : chaque écart y devient une action corrective suivie jusqu'à sa preuve de traitement — ce qu'une grille imprimée ne peut pas faire.

Utiliser ce modèle

Essai de 14 jours, sans carte bancaire. Le modèle s'ouvre dans votre espace.

Comment cette grille est construite

Chaque point de contrôle est reformulé en propres termes puis rattaché au numéro de clause du référentiel. Le texte normatif n'est jamais reproduit : la norme reste à acquérir auprès de l'organisme qui l'édite. Les grilles sont revues à chaque nouvelle édition d'un référentiel.

Publié par NormePulse — HEMC, cabinet de conseil en managementMis à jour le

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